Alimenti hypo-A premium dal 1998
Alimenti hypo-A premium dal 1998

Alimenti hypo-A premium dal 1998

Le origini: alla ricerca di alimenti sani

Le origini di hypo-A risiedono nella pratica di medicina naturale proposta da Peter-Hansen Volkmann. Già negli anni Novanta aveva iniziato a lavorare intensamente alla medicina ortomolecolare. Poiché nell’allora mercato tedesco non vi erano alimenti in grado di soddisfare alti requisiti di qualità e purezza, il Dott. Volkmann dovette pensare ad una soluzione alternativa. In una farmacia vicina aveva trovato sostanze e miscele prive di prodotti chimici di laboratorio in capsule per pazienti particolarmente sensibili. Queste capsule erano adatte anche per chi soffriva di allergie e intolleranze alimentari o per i malati cronici in quanto sostituivano gli alimenti che richiedevano una lunga preparazione.

Nel giro di cinque anni Volkmann ottimizzò la composizione dei suoi alimenti sostitutivi ortomolecolari. Quando la farmacia crebbe per l’aumento della domanda e quando iniziarono ad arrivare pazienti da tutta la Germania per acquistare alimenti sostitutivi facilmente digeribili e puri, dovette trovare una soluzione. Prese forma l’idea di creare hypo-A. Per arrivare alla sua creazione fu necessario un intenso lavoro di sviluppo nella prassi di medicina naturale. L’obiettivo venne raggiunto alla fine di marzo del 1998 con la fondazione di hypo-A GmbH. Già nel maggio del 1998 arrivarono sul mercato i primi prodotti hypoallergenici in capsule incolore. Per stare al passo della forte domanda, l’impresa è cresciuta notevolmente. Nel frattempo gli alimenti sostitutivi hypoallergenici sono stati distribuiti a livello internazionale fino a raggiungere l’Arabia. Con il passare degli anni sono arrivati nuovi alimenti sostitutivi per la cura dell’intestino e prodotti medicinali, ad esempio per la cura delle parti intime.

Sebbene vi sia una produzione in grandi quantità, i requisiti di qualità sono rimasti gli stessi fino ad oggi. Il nome "hypo-A" rappresenta la natura rigorosamente hypoallergenica dei prodotti. La qualità e la purezza dei componenti nei nostri prodotti ci stanno particolarmente a cuore. Perciò testiamo sia le componenti che i materiali da imballaggio.

Peter-Hansen Volkmann, medico consulente

Peter-Hansen Volkmann è medico di medicina generale e sportiva con focus sui processi curativi naturali. Nasce da una famiglia con una forte tradizione contadina i cui membri erano noti da più di 500 anni come i cosiddetti “Knochenbrecher” (“spaccaossa”), la disciplina madre dell’osteopatia. Non è quindi una sorpresa che abbia poi fondato hypo-A come terapia di cura naturale. Dal 1989 è medico specializzato in Applied Kinesiology (AK) e medicina ortomolecolare nella sua pratica a Lubecca.

Dal 1998 ha lavorato, insieme alla moglie, allo sviluppo di hypo-A GmbH. Oggi offre un supporto alle imprese come medico consulente. Volkmann è inoltre attivo come relatore e autore a livello internazionale. Ha scritto numerosi articoli specialistici, è autore dei libri "Naturheilkundlicher Patienten-Ratgeber Orthomolekulare Therapie - hypoallergen!" e "Ökosystem Mensch - Gesundheit ist möglich!" e diverse brochure pubblicate dalla casa editrice VBN-Verlag. Volkmann è presente in numerosi eventi con presentazioni e workshop.

Wiebke Volkmann, laureata in scienze agrarie, procuratrice

Nella primavera del 2014 si allarga la famiglia hypo-A: Wiebke Volkmann, la biologa e figlia di Irmtraut e Peter-Hansen Volkmann inizia a lavorare nell’azienda di famiglia da aprile 2014. Forte di un soggiorno di 8 mesi all’estero raccoglie le proprie esperienze nel settore agricolo. Durante gli studi in scienze agrarie si concentra prevalentemente sull’agricoltura biologica e sulla produzione naturale di alimenti biologici. Nel lavoro svolto durante gli studi universitari sull’argomento “Benessere degli animali nell’economia del latte” illustra la propria visione in qualità di esperta in biologia e le attuali possibilità per avere tecniche di allevamento nel rispetto delle specie. Conclusi gli studi lavora per un anno in una fattoria avente un’area naturale protetta con circa 350 bovini liberi al pascolo.

L’alimentazione sana e la protezione degli animali diventano per lei temi importantissimi in questo periodo. Presso l’azienda hypo-A Wiebke Volkmann si occupa anche di supporto telefonico ai clienti e partecipa a dibattiti specialistici in occasione di congressi: "Poter consigliare alle persone come alimentarsi in modo sano e anche come condurre uno stile di vita sano mi sta particolarmente a cuore."

Irmtraut Volkmann, amministratrice

Irmtraut Volkmann è sposata con Peter-Hansen Volkmann dal 1970. È madre di tre figli, ormai adulti, e si occupa della sana alimentazione della famiglia. Nel 1998 fonda hypo-A GmbH insieme a suo marito. Gli alimenti sostitutivi sani sono loro premura sin dall’inizio. Nel 2009 è autrice di un breve libro di cucina per l’alimentazione sana, accluso al libro "Ökosystem Mensch - Gesundheit ist möglich!". Sin dal principio, la signora Volkmann è amministratrice dell’impresa divenuta nel frattempo media-piccola.