Zink

Kategorie: Spurenelemente

Health claims

Zink trägt zu einer normalen

Funktion des Immunsystems,
kognitiven Funktion,
DNA-Synthese
Fruchtbarkeit und einer normalen Reproduktion,
normalen Eiweißsynthese bei.

Zink trägt zu einem normalen

Säure-Basen-Stoffwechsel,
Kohlenhydrat-Stoffwechsel,
Stoffwechsel von Makronährstoffen,
Vitamin-A-Stoffwechsel,
normalen Fettsäurestoffwechsel bei.

Zink trägt zur Erhaltung

normaler Knochen,
normaler Haare,
normaler Nägel,
normaler Haut,
eines normalen Testosteronspiegels im Blut,
normaler Sehkraft bei.

Zink trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Zink hat eine Funktion bei der Zellteilung.

Tägliche Aufnahme-Empfehlung lt. DGE

Dieses ist abhängig von der Phytatzufuhr mit der Nahrung. Bei niedriger/ mittlerer/ hoher Phytatzufuhr gelten für Männer Empfehlungen von 11 mg/ 14 mg/ 16 mg und für Frauen 7 mg/ 8 mg/ 10 mg

Natürliches Vorkommen

Rind- und Schweinefleisch, Käse, Milch, Eier, Nüsse (z.B. Cashew-, Pekannüsse), Weizen-, Roggenkeimlinge