Lexikon: E
EPA (Eicosapentaensäure)
Kategorie: Öle Omega-3 (tierisch)
Health claims | EPA trägt zu einer normalen Herzfunktion bei. |
Tägliche Aufnahme-Empfehlung lt. DGE | Essenzielle Fettsäuren wie EPA und DHA (Ω-3) sollen möglichst in einem Verhältnis von 1 (Ω-3) zu 5 (Ω-6) Fettsäuren verzehrt werden. |
Natürliches Vorkommen | Fettreiche Kaltwasserfische (z.B. Lachs, Hering, Makrele und Sardine) |