Lexikon: S
Selen
Kategorie: Spurenelemente
| Health claims | Selen trägt zu einer normalen
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| Tägliche Aufnahme-Empfehlung lt. DGE | Männer: 70 µg und Frauen: 60 µg |
| Natürliches Vorkommen | Paranüsse, Kohlgemüse (z.B. Brokkoli, Weißkohl), Zwiebelgemüse (z.B. Knoblauch, Zwiebeln), Pilze, Spargel, Hülsenfrüchte (z.B. Linsen): Achtung, Pflanzen sind abhängig vom Selengehalt des Bodens!, Fleisch, Fisch, Eier |