Lexicon: K
Kalium
Kategorie: Mineralstoffe
| Health claims | Kalium trägt zu einer normalen
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| Tägliche Aufnahme-Empfehlung lt. DGE | Männer und Frauen: 4000 mg |
| Natürliches Vorkommen | Einige Obst- und Gemüsearten (z.B. Aprikosen, Bananen, Karotten, Kohlrabi, Avocado, Tomaten, insb. Tomatenmark, Trockenobst), Haselnüsse, Cashewkerne, Erdnüsse, Mandeln, Bitterschokolade, einige Mehlsorten (z.B. Dinkel-, Roggen-, Buchweizenvollkornmehl. |